اصابع الشمندر مع البطاطا الحلوة والجبنه البيضاء قليله الملح النا وللاطافيل
المكوّنات:
١ بطاطا حلوة وسط مسلوقة
١ شمندر مسلوق
قالب جبنه بيضاء حلوة (قليله الملح )
ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
ملعقة صغيرة كزبرة مجففة
نص ملعقة صغيرة كمون
نص ملعقة صغيره ثوم
الطريقة:
بنسلق اليطاطا والشمندر ع البخار
الجبنة البيضاء نقعتها بمي (٤ ساعات) لاقلل ازيد وازيد من الملح
بنضيف كل المكونات بالمكسر وبنخلط
بكيس بنعبي من الخليط وبنقص طرفه (تعبوش الكيس اسهلنا هيك نوزعوا)
ع ورق خبيز بنوزعهن كاصابع وبنحمرهن من ٢٠-٢٥ دقيقه ع درجة حرارة ٢٠٠ من فوق وتحت
القوام يكون زيي المافينز طري مش محمر مع طبقه قاسيه
استنوا عليهن يبردن بتماسكن اكثر
والف صحة وهنا
