بودرة خضار بيتيه 🌿🌱
من خضروات مجففه وبهارات
❌بدون منوصوديوم جلوتامات ❌بدون سكر ❌ بدون زيوت مهدرجة
المكوّنات:
✔️ ربع ضمه بقدونس
✔️ ٦ سيقان لاوراق السلري
طريقة التجفيف:
✔️ بنغسلهن وبنوزعهن على قطعه قماش وبنجففهن بالشمس مده اسبوعين لحد ما يتجففوا (وممكن بأقل وقت)
المكوّنات لبدورهالخضار:
✔️ البقدونس لمجفف
✔️ السلري لمجفف
✔️ ملعقتين صغار فلفل أبيض
✔️ ملعقتين صغار بودره بصل
✔️ ملعقتين صغار ثومه
✔️ ملعقة كبيره كركم
✔️ ملعقة صغيرة نشا
✔️ ٤ ملاعق كبار ملح طعام
الطريقة:
بيتم خلط المواد مع بعضها البعض وجاهزين بيتم حفظها بالبراد لفتره طويله أشهر
ومهم ننتبه انه لما نضيفها للشوربات او للطبيخ ما نزورد كثير ملح لانها مالحه 🫶🏻
