تريند شوكلاته دبي بصورة صحية 🍫
ع قد ما طلبتوا مني فحاولت اعمله بأقل سعرات حرارية وأقل سكر وبدون إضافة زيوت ودهن 💫
تذكروا بالشوكلاته العادية فيها زيت وسكر وبزبدة الفستق اغلبهن فيه اضافة زيت وسكر لهيك حاولت اعملها بأقل سكر واضافات زيوت 💫
المكوّنات:
✔️ ٢٠٠ غرام شوكولاتة داكنه فوق ال٧٠٪ – استعملت ١٠٠٪
✔️ حفنة خيوط كنافه
✔️ ٣/٤ كأس حب فستق حلبي مقشر
✔️ ١/٣ كأس عسل طبيعي بزبط ميبل أو أجفا
✔️ ربع كأس حليب نباتي
الطريقة:
✔️ بنذوب الشوكلاته ال١٠٠ غرام بالأول بالميكرو بضيف عليها نقاط زيت زيتون وكل ١٥ ثانيه بحرك – بدهن دقيقة بالميكرو
✔️ اي قالب عنا اياه بنضيف عليه ورقة خبيز وبنوزع الشوكلاته الداكنه عليه وع الثلاجة مده نص ساعه ع الاقل
✔️ خيوط لكنافه بنقطعهن لقطع وسط وبنحمرهن ع قلاي بدون ولا اي اضافه حركوهن باستمرار وما تتركوهن لحد ما يتحمروا
✔️ حب الفستق الحلبي والعسل والحليب بخلطهن بالخلاط
✔️ بخلط خيوط لكنافه مع خليط فستق الحلبي وبوزعهن فوق الشوكلاته الي تجمدت بالثلاجة (تعملوش طبقه خميلة)
✔️ وبعدها بذوب شوكلاته داكنه مع شوية نقاط زيت زيتون بالميكرو وبوزعهن من فوق
✔️ وع الثلاجة بدخلهن مدة نص ساعه ع الاقل
✔️ لما تجمد الشوكولاته بقطعهن لمكعبات صغيره
وجاهزين وألف صحة وهنا 💫🫶🏻💘
