شوارما نباتيه مستعدين تجربوها؟!
جبنة التوفو من بقوليات الصويا تحوي بروتين كالسيوم وحديد وتعتبر غذاء اساسي بآسيا طعمها شبيه بالفطر الطازج عشان هيك بيتم تبهيرها او خلطها مع مكونات اخرى لإظهار طعمها
المكوّنات لشوارما التوفو:
٣٠٠ غرام توفو صلب مبروش بالبراشه
ملعقة كبيرة بهار شوارما
ملعقتين زيت زيتون
رشة ملح
الطريقة:
بنخلط المواد مع بعضها وبنوزعها بصنيه
ع فرن تم تسخينه ع درجة حرارة ٢٠٠ من فوق وتحت مع مروحه بندخلهن وكل ٣-٤ دقائق بنحرك لمدة ٢٠ دقيقة
مهم يكونوا محمرات ولونه تغير
وبنركب ساندويشة كيف بنحب ضفت: طحينه، شوارنا، بندوره، مخلل، هالبينو، بصل اخضر، بقدونس وطويت السندويشة وع قلايه فيها زيت زيتون حمرتهن
والف صحة وهنا
