صلصله سويت تشيلي من ٤ مركبات بس طعمها بالزبط مثل الجاهز والي بالمطاعم
بس الحلو بالموضوع هون عنّا صلصلة تشيلي بدون مواد حافظة وبدون كميات هائله من السكر والزيوت المهدرجة
المكوّنات:
✔️ ١/٤ كأس خل أرز
✔️ ١/٤ كأس محلي طبيعي (بزبط عسل، ميبل، أجفا)
✔️ ١/٤ كأس مي + رشة ملح
✔️ ١/٢ ملعقة كبيرة بهار تشيلي
✔️ بالآخر بنذوب: ملعقة كبيره نشا ذرة + ٣ ملاعق مي
الطريقة:
▪️بنضيف الخل+ المحلي+ المي+ الملح + التشيلي بقلاي وبنغليهن
▪️ لما يغلوا تمامًا بنضيف محلول النشا والمي
▪️ بنحركهن باستمرار لحد ما يصير القوام لزج
▪️ وجاهزين وذوقوا هالطعم الخرااااااافي
