كعكة الشوكلاته الوحيدة الي طريقتها ما بتطلعلي حب على وجهي وبعملها كل سنه يوم عيد ميلادي 🎂💫☀️💘
بدون بيض، وحليب وزبده بتاتاً وسهلة بشكل وهشة بتطلع بشكل مش طبيعي 💫
المكوّنات:
✔️ثلث كأس زيتون
✔️ملعقة كبيرة خل تفاح او عصير ليمون
✔️كأس مي سخنه جداً
✔️رشة ملح قليله
✔️ كأس سكر بني من قصب السكر
✔️كأس وثلث قمح self raising
✔️ ملعقة صغيرة صودا الشرب- بيكربونات الصوديوم
✔️ ملعقتين كبار بودرة كاكاو بدون سكر
✔️ ١٠٠ غرام شوكلاته داكنه مع نقاط زيت زيتون
✔️سكريات ملونه خياري
الطريقة:
✔️ بنخلط الزيت مع الخل والمي والملح والسكر منيح منيح
✔️ بنضيف الطحين والصودا وبنحرك منيح وبعدها بودرة الكاكاو وبنحرك
✔️ قالب الخبيز بندهنه زيت زيتون
✔️ بنسكب الخليط فيه وبندخله ع فرن تم تسخينه مسبقاً ع الاقل ١٠ دقائق ع درجة حراره ١٨٠ مده ٢٥-٣٠ دقيقه من فوق وتحت حراره بدون مروحه لحد ما تستوي الكعكة
✔️ بنذوب الشوكلاته الداكنه وزيت الزيتون بالميكرو مده دقيقه وكل ١٥ ثانيه خلال هالدقيقه بنحركهن
✔️ بنوزع الشوكلاته الداكنه من فوق مع سكريات
✔️ بنتركها تبرد براحتها او بالثلاجة نص ساعه
وجاهزين وذوقوا هالطعم الخرافي 💘💫🎂
