لازانيا من خضار بس بدون جلوتين وبدون قمح طعمها طلع رهيب مش كلمه ووجبة ملاااانه ألياف وخفيفة وصحية 🫠🤤💘
✨المكوّنات للصلصة:
✔️ ملعقة كبيرة زيت زيتون
✔️ ٣ ثوم مقطع
✔️ ١ بصل مقطع
✔️ ١ فلفل أحمر + ١ فلفل أصفر مقطعات
✔️ علبه فطر طازج مقطعات لقطع صغيرة
✔️ بهارات ملعقة كبيرة من: زعتر (تايم)، ريحان، أوريجانو
✔️ نص كأس صلصلة بندورة + نص كأس مي
✨الطريقة:
▫️ بنشوح البصل والثوم ومه بزيت الزيتون
▫️ لما يذبلوا بنضيف فلفل الألوان وبنشوحهن لحد ما يذبلوا
▫️ بنضيف الفطر وبنحرك للآخر لحد ما يستوا كل الخضار
▫️ بنضيف بعدها لبهارات، المي والصلصلة
▫️ بنحركهن لحد ما يغلوا ويستوا وجاهزين
✨مكونات الباذنجان :
✔️ ٢ باذنجان مقطع لشرائح رفيعه
✔️ زيت زيتون
✔️ ملح
✨الطريقة:
▫️ بنوزع شرائح الباذنجان ع ورقة خبيز
▫️ بنمرق عليهن بشوكة
▫️ بندهنهن بزيت زيتون ورشه ملح
▫️ بندخلهن ع فرن تم تسخينه ع ٢٠٠ لمده ٢٠-٣٠ دقيقه لحد ما يتحمروا وجاهزين
✨ترتيب الطبقات:
بصنية بنضيف:
✔️ طبقة صلصلة
✔️ طبقة باذنجان مشوي
✔️ طبقة صلصلة
✔️ طبقة جبنه نباتيه او اي نوع جبنه اخر
✔️ طبقة باذنجان
✔️ صلصلة
✔️ جبنه
✔️ طبقة باذنجان
✔️ صلصلة
✔️ جبنه
✨وجاهزين بندخلهن ع فرن من فوق وتحت لتتحمر الجبنه بدها من ١٠-١٥ دقيقه (حسب فرنكم ولما الجبنه تتحمر من فوق راقبوها وجاهزين)
✨قطعوها وذوقوا بعدها هالطعم الخرااااااافي 🫠
