فيتامين D عنصر غذائي حيوي يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على الصحة العامة ورفاهية جسم الإنسان. غالبًا ما يشار إليه باسم “فيتامين أشعة الشمس” لأنه يمكن أن يصنعه الجلد عندما يتعرض لأشعة الشمس.
من أهم وظائف فيتامين D دوره في استقلاب الكالسيوم والفوسفور. هذه المعادن ضرورية لنمو صحة العظام والأسنان والحفاظ عليها. يساعد فيتامين D الجسم على امتصاص الكالسيوم من النظام الغذائي ، وبدون فيتامين D الكافي ، لا يستطيع الجسم الاستفادة من الكالسيوم بشكل صحيح ، مما قد يؤدي إلى ضعف العظام وهشاشة العظام.
بالإضافة إلى دوره في صحة العظام ، فإن فيتامين D له عدد من الوظائف الهامة الأخرى في الجسم. يلعب دورًا في وظيفة الجهاز المناعي وقد ثبت أن له تأثيرات مضادة للالتهابات.
قد يكون لفيتامين D أيضًا تأثير وقائي ضد أمراض وحالات معينة ، مثل مرض السكري وأمراض القلب وأنواع معينة من السرطان.
يعد نقص فيتامين D مشكلة شائعة ، خاصة في الأفراد الذين لا يتعرضون للشمس بشكل كافٍ أو لا يستهلكون ما يكفي من الأطعمة الغنية بفيتامين D في نظامهم الغذائي.
يمكن أن تشمل أعراض نقص فيتامين D آلام العظام وضعفها وضعف العضلات وزيادة مخاطر الكسور.
لضمان تناول كمية كافية من فيتامين D ، من المهم الحصول على ما يكفي من التعرض لأشعة الشمس واستهلاك الأطعمة الغنية بفيتامين D ،
مثل الأسماك الدهنية وصفار البيض والأطعمة المدعمة. مكملات فيتامين D متاحة أيضًا لأولئك الذين لا يستطيعون الحصول على ما يكفي من فيتامين D من نظامهم الغذائي أو التعرض للشمس.
في الختام، يعتبر فيتامين (د) من العناصر الغذائية الأساسية التي تلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على الصحة العامة ورفاهية جسم الإنسان.
يعد ضمان تناول كمية كافية من فيتامين (د) أمرًا مهمًا للحفاظ على عظام وأسنان قوية ، فضلاً عن دعم وظيفة جهاز المناعة والحماية من بعض الأمراض والحالات.
