تحلايه خفيفه لطيفه وسهله كثييييير معروفه بالمطبخ الآسيوي…
حبيبات التابيوكا بيضاء بدون طعم هن عبارة عن نشا مستخرج من نبته البفرة معروفه كثييير بالبرازيل ومن هناك بلشت تنتشر لآسيا
وتعتبر ماده أساسيه في مطبخ العديد من الأماكن بالعالم… تستعمل للدايسا، للبيض، ككورنفلور وبكثير أكلات …
كتحلاية بغدر أقول من ألذ الأطعمه في المطبخ الآسيوي وبتلاقوها دائمًا بالزاوية الآسيويه بالسوبر
فعملتها بطريقة أقل سكر وأقل سيروب من فوق
المكوّنات:
✔️١/٣ كأس حبيبات تابيوكا بقطر ٢ مم
✔️ ٦٥٠ مل حليب جوز الهند بدون سكر واضافات
✔️ ١/٣ كأس محلي طبيعي (عسل، ميبل، أجفا)
✔️ ملعقة صغيره فانيلا
الطريقة:
✔️ بننقع حبيبات التابيوكا بحليب جوز الهند ٣٠ دقيقة (مهم)
✔️ بعدها بنسكبهن بطنجره وبنضيف عليهن المحلي والفانيلا ولحد ما يغلوا بنوطي تحتيهن وبنخليهن
يغلين ١٥ دقيقه لحد ما تصير الحبيبات شفافه
✔️ بنسكبهن بصحن كبير او بكاسات
✔️ وبنتركهن بالثلاجة مده ٤ ساعات ع الاقل
✔️ بنقطع فواكة وبنوزعها فوقيها وذوقوا بعدها هالطعم الخرااااااافي 🫠
