اشتقتلكم كثير 💘🥹
كونوا بخير وصحة وسلامة 🙏
امبيرح فتحت بوكس أسئلة وطلبتوا كثير طرق اقتصادية وسهلة لهاي الفترة بالذات للأشخاص الي عندهم حساسيه
فرح أشارك طرق سهلة ونباتيه وطرق من مطبخ امي الي كبرت وترعرعت عليها 🥹🙏
رح أبلش بطريقة الحمص
الطريقة:
✔️كاسين حمص مسلوقات
✔️كاس طحينه سمسم كامل بزبط العاديه
✔️كاس مي
✔️عصير حبتين ليمون
✔️رشه ملح
✔️نص ملعقه صغيره كمون
✔️١ ثومه
الطريقة:
✔️ انقعوا الحمص على الاقل ١٢ ساعه
✔️ اسلقوا الحمص مع صودا الشرب لحد ما يستوي
✔️ وبعدها اطحنوا الحمص مع الطحينه، المي، الكمون، الملح، الليمون والثومة
ملاحظتين:
ليكون اسهل للجهاز الهضمي هضم الحمص انقعوه ١٢ ساعه واسلقوه وبزبط لمجمد بس اسلقوه اكثر من نص ساعه
ذوقوا قبل اذا بدكم اتضيفوا ملح وليمون لانهن حسب الطعم واذا بدكم القوام يكون ناعم اكثر ضيفوا مي (احنا بنعمل الحمص جامد وشوي خشن) 🙏
كل الخير والعافيه 🙏🙏🙏
