متبل باذنجان رهيب ويحوي بروتين رهيب رهيب
المكوّنات:
١ باذنجان
١ فلفل احمر
٢ بندوره
ملعقة زيت زيتون
بنشويهن بالفرن ع درجة حراره ٢٢٠ نص ساعه (تابعوهن من فرن لفرن بختلف)
بالخلاط:
بنضيف الباذنجان والفلفل والبندوره المشويات
كأس حب حمص
نص كأس طحينه
٢ ثوم
حفنه بقدونس
ملحوا حسب الطعم
ربع ملعقة صغيرة كمون
عصرة ليمونه
نص كأس مي
اخلطوهن بالخلاط منيح والف صحة وهنا ع قلبكم
