طبخة متكاملة من أشياء مفتوحه لاستغلها ولنحفظ النعمه
صلصلة الباستا:
ملعقتين زيت زيتون
١ بصل شرائح
٤ ثوم مهروس
١٠-١٢ فطر
٦-٧ شيري
كأس صلصلة بندورة
زعتر فارسي
نص كأس-٣/٤ كأس مي
ملح حسب الطعم
كأس كريم جوز الهند
الطريقة:
بنشوح البصل والثوم ولما يذبلوا بنضيف الفطر والشيري
لما يستوي الفطر والشيري بنضيف ثلصلة البندورة وبنحرك
بنضيف الملح والزعتر الفارسي عليهن والمي وبنخليهن يغلين وبعدها بنضيف كريم جوز الهند
بنخليهن يغلين وجاهزين (ذوقوا الملح بهاي المرحلة) بنضيف عليهن الباستا وبنحرك
التوفو:
قطعته وبهرته ببهار بطاطا مع ملح وزيت زيتون وع القلايه الهوائية ١٠ دقائق كل ٥ دقائق بحركهن
