بتعرفوا طبخة شوربة الزهرة؟! 🙋🏻♀️💘🫶🏻
بعشق هاي الطبخة او اليخنه لذيذه وخفيفه وبتشبع بشكل وعملتها ع الطريقه الصحيه
طريقة تحضير الزهره:
١ زهرة او قرنبيط تم فصل الزهور عن بعض
بنسلقهن بمي مغليه من ٥-٧ دقائق لحد ما يذبلن شوي بس ما يستوين ع الاخر
بقلايه هوائيه بنوزعهن مع رشة زيت زيتون وملح ع درجة حرارة ٢٠٠ وبنحمرهن ١٠ دقائق مع تحريك كل ٣-٤ دقائق
مكونات الشوربة:
٢ ملاعق زيت زيتون
١ بصل مفروم ناعم
٣ ثوم مهروس
كأس صلصلة بندوره
كأسين مي مغليه
ملعقة بودرة خضار طبيعيه
زهرة مشوية
ملح حسب الطعم
الطريقة:
بنشوح البصل والثوم وبعدها بنضيف صلصلة البندوره والماء مباشرة وبنضيف بودرة الخضار بنخليهن يغلو من٧-١٠ دقائق ع نار وسط
بعدها بنضيف الزهره عليهن والملح وبنخليهن يغلو ٣ -٥ دقائق ع نار هاديه وجاهزين
قدموها مع خضار ورز ومصدر بروتين بتحبوه
والف صحة وهنا
