حوسة ملوخية بتجنن وولا أسهل منها 🍀🫠
فيه عدة طرق للملوخية وهاد الاختلاف بحبه بشكل مره ذقتها عند صاحبتي واخذت منها الطريقة فقررت اليوم أعملها لأول مرّه بتشهي حرفياً
وكمان بسمع كثير أشخاص ما بيغسلوا لملوخيه، غسل الخضار والفواكه جدًا مهم لمنع التلوث او التسمم الغذائي الي بيحدث نتيجة كائنات دقيقه او مواد ضاره
المكوّنات:
✔️ ملعقتين زيت زيتون
✔️ ٦ ثوم مقطع شرائح
✔️ نص كيلو ورق ملوخيه
✔️ ٢ بندوره صغار او ١ كبيرة مقطعه وسط
✔️ رشة ملح
✔️ بالاخر عصرة ليمون وزيت زيتون
الطريقة:
◻️بشوح الثومه بزيت زيتون
◻️ لملوخيه بغسلها وبنشفها ولما يحمروا الثوم بضيف لملوخيه
◻️ رشه ملح وبشوحهن مع بعض
◻️ لما تبلش لملوخيه تذبل بضيف البندوره وبحركهن
◻️ بغطيهن نص تغطايه لحد ما البندوره تستوي بدنا ٣-٤ دقائق
◻️ وجاهزين وذوقوا هالطعم الخرااااااافي بعدها
