كوكيز بسكوت طحينه رهيبات 🍪🤤
بدون بيض، زبده ومنتجات حليب وملانات ألياف ومشبعات وطعمهن رهيب لما بيجي ع بالنا اشي حلو 🤍
المكوّنات:
✔️كأس ونص شوفان مطحون (شوفان عادي اطحنوه بالخلاط)
✔️ نص كأس طحينة سمسم كامل
✔️ نص كأس محلي طبيعي
✔️ بودرة خبيز ملعقة صغيرة
✔️ نص لوح شوكلاته داكنه (٥٠ غرام)
الطريقة:
▪️بنخلط كل المركبات مع بعض ما عدا الشوكلاته
▪️ بنقسم الشوكلاته لقطع صغيره وبنضيفها للخليط
▪️وبنعجنهن – لنسهل علينا العجن بزبط نبلل ايدينا بمي ونعجن
▪️ بنشكل كرات صغيرة وبنوزعها ع ورقة خبيز وزعوهن يكونوا بعاد شوي عن بعض لما يلتصقوا بعد الفرن
▪️ بندخلهن ع الفرن مده ١٠-١٥ دقيقه ع درجة حراره ١٨٠ بدون مروحه اول ما يحمروا (مش كثير)جاهزين
▪️ انتبهوا لما يطلعوا من الفرن اتركوهن يبردوا ويتماسكوا وبعدها بنفصلهن عن ورقة الخبيز
