סשימי נייר אורז

סשימי נייר אורז זה אחד הדברים הכי טעימים שתטעמו אי פעם!

הרכיבים:
✔️ כוס וחצי חלב קוקוס ללא סוכר
✔️ תערובת קארי ירוק (נמצא בכל פינה אסייתית בסופר)
✔️ 1 כף חמאת בוטנים (ללא סוכר)
✔️10-12 דפי אורז (אני השתמשתי בדפי אורז מלא)
✔️ מלפפון
✔️ 1 צנון, פרוס
✔️ צ'ילי – או פלפל אדום מתוק
✔️ נבטים (בדיוק מכל סוג)

אופן ההכנה::
✔️ מרתיחים את החלב, הקארי הירוק וחמאת הבוטנים על גז וממשיכים לערבב ולהקציף עד שהם הופכים לתערובת.
✔️ בזמן שהם רותחים על הגז – חותכים את דפי האורז ומכינים את הירקות
✔️מוסיפים דפי  האורז עם צלחת
✔️ נשפוך עליהם את תערובת החלב – חשוב שיתערבבו ושלא יהיו בו הרבה נוזלים בכמויות (אם נשארו הרבה נוזלים מוסיפים דפי אורז, אבל גם לא יהיו בו נוזלים בכלל )
✔️ חותכים ומסדרים את הירקות
✔️ אנחנו חייבים לאכול אותם בעודם חמים

ותטעמו את הטעם המופלא הזה