طريقة الرز لمفلفل بدون زيت أو زبده …
في قاعده ليطلع الزيت مفلفل لازم ينحط كمية زيت او زبده والزيت بساعد ع فصل حبيبات الأرز…
هاي الطريقة بدون زيت وزبده وبطلع الأرز مفلفل وطعمه بشهي 💘
الطريقة بالتفصيل مهم تنتبهولوها ليزبط الرز:
✔️ نقع الأرز ساعه على الأقل (استعملت أرز بسمتي عضوي)
✔️ بنغسل الرز وبنصفيه
✔️ بنعبي طنجرة مي كبيرة مي سخنه وبنخليها تغلى (مهم المي تكون أكثر ب٥ أضعاف من الرز بمعنى اذا حطيته كأس رز ضيفوا ٥-٦ كاسات مي مهم يكون كمية مي)
✔️ لما تغلى المي بنضيف الرز
✔️ وبنضيف الملح وبهار الرز او السبع بهارات
✔️ بنوطي تحتيهن وبنخليهن يغلوا من ١٠-١٢ دقيقه (اذا نقعتوا الرز أكثر من ساعه- ١٠ دقائق كافيات ع النار) بمعنى افحصوا اذا الرز استوا بس مش شرب كثير مي
✔️ بنصفي الرز من المي منيح
✔️ بنوزع الرز بصنيه وسيعه ليتبخر ع السريع البخار ويضل الرز مفلفل
بنفردهن بالشوكة
✔️ اتركوا خمس دقائق وجاهز للتقدم والرز مفلفل حبة حبة
وذوقوا بعدها هالطعم الخرااااااافي 🫠
