يعطيك العافية متابعيني هالأيام تحمل كل الخير والعافية 🙏
حوسه الفرفحينا او البقله من الأكلات البسيطه والاقتصادية لكنها كنز تغذوي
تحوي فلفنوئيدز ماده مضاده للأكسده والالتهابات وفي أبحاث تشير على انها وقاية لأمراض القلب والسرطان
المكوّنات :
✔️ ملعقتين كبار زيت زيتون
✔️ ٢ بصل أخضر
✔️ ١ بصل صغير
✔️ ٣ ثوم
✔️ ٥٠٠ غرام بقله
✔️ رشات ملح
✔️ رشات فلفل اسود
✔️ معلقه صغيرة سماق
الطريقة:
✔️ بنشوح البصل الاخضر، البصل والثومه بزيت زيتون ولما يذبلوا بنضيف البقله
✔️ بنحرك لحد ما نذبل البقله (خلال اقل من دقيقه بتتذبل)
✔️ بنضيف الملح، الفلفل الأسود والسماق وبنحرك وجاهزين
✔️ بنعصر عليهن عصرة ليمون وجاهزين
كل الخير والصحة والسلامة 🙏🙏🙏
