عكة شوكلاته اسفنجية رهيبه رهيبه رهيبه
بدون بيض، حليب وزبدة ومن مكونات صحيّة وكاملة نسبيًا
المكوّنات:
✔️كأسين ونص حليب صويا بدون سكر
✔️ 113 غم صلصلة تفاح
✔️ 3/4 كأس زيت زيتون أو (زيت جوز الهند الغير منقى)
✔️كأس سكر بني
✔️100 غرام شوكلاته داكنه
✔️ 1/2 كأس بودرة كاكاو بدون سكر
✔️ كأسين قمح كامل (280 غرام)
✔️ 20 جرام (كيس كامل) بودرة خبيز
الطريقه:
✔️ بنخلط المكوّنات الرطبه مع بعض (الحليب، صلصلة التفاح، الزيت، السكر مع انه مش رطب بس ليذوب منيح) وبعدها المكوّنات الجافه مع بعض (القمح، الشوكلاتة، الكاكاو، بودرة الخبيز) وبنخلط الجاف والرطب مع بعض
✔️ بنسكبهن بقالب خبيز وع الفرن مدة ٤٥-٥٠ دقيقه ع درجة حراره ١٧٠ لحد ما تجهز الكعكة (ممكن اقل وممكن اكثر وقت حسب الفرن اهم اشي تكون مستويه دخلوا قشة أسنان بالنص اذا طلعت نظيفه جاهزين)
التوبينج:
✔️ ١ شوكلاته داكنه ١٠٠٪
✔️ نص كأس ميبل/ عسل
✔️ نص كأس حليب صويا
✔️بنذوبهن بالميكرو مده ٣٠-٤٥ ثانيه وبنوزعهن فوق الكعكة
✔️ بنقطع الكعكة لما تبرد وذوقوا بعدها هالطعم الخرااااااافي
